国际金奖·酱香传承
酱香基酒主要是用于正宗酱香型白酒的勾调,这是酿造酱香型白酒的重要环节。所以说,酱酒好不好,基酒至关重要,荣和基酒库储存基酒8000吨,每年可保证生产3000多吨酱酒。
荣和老酒库存储老酒上千坛,选用的泥坛子,因为坛子自身含有多种矿物质,用酒坛来储存可以长久地保有白酒的香味,还会令酒更香更醇,促进酒的老熟。

储酒地点也尤为重要,荣和酒均为地下储藏,因为地下的环境温度变化不大,基本保持常温,而酒精会随着时间的增加而减少,所以用高密度的绸布将瓶口封住,这样密封性会更好,保存时间也会越长。

此时,酒窖中的微生物群和老酒充分接触,产生一系列的酯化反应,使得酒中的杂类物质充分发挥,只留下老熟,醇厚的酒体,含有丰富的营养物质,所以这就要求老酒库的环境稳定,基本上一旦封坛,就不允许人员随意进入,保证老酒自然发酵不受人类活动干扰。荣和每一坛老酒封盖上都积累了厚厚的一层尘土。

  • 产品质量保障中心颁发
    “中国知名品牌
  • 贵州省工行管理局颁发
    “贵州省著名商标”
  • 信用体系诚信认证
    “AAA级信用单位”
  • 仁怀市人民政府颁发
    “品牌创建奖”
  • 上海世博会国际健康养生节
    唯一用酒
  • 贵州省仁怀市环境促进会
    “会员单位”

荣和酒业公司注册资本2000万元,占地面积40余亩,建筑面积约40000平方米,酿酒窖池128口,老酒窖藏20000余吨(茅台镇没有几个酒厂有如此丰富的老酒存量)拥有从基酒酿造、基酒储存到成品酒勾调、质量检测、产品包装、仓储运输等较为完备的设施设备。


公司土地厂房、设施设备、库存基酒、库存成品酒等的价值6.5亿元以上,“荣和烧坊”、“荣和”及系列商标品牌无形资产约10亿元。

品牌荣誉

荣和酒业(贵州省仁怀市茅台镇荣和酒业有限公司),始建于光绪五年,至今有140多年历史,坐落于风光秀丽的赤水河畔——贵州省茅台镇位于7.5平方公里的中国酱酒核心产区。


与国酒同根同源,一脉相承,同享得天独厚的的水源、气候、土壤等不可复制的自然条件。天然的地理位置优势,和百年来不可超越的酿酒技术,为公司发展创造了有利条件。


荣和酒业拥有老窖池128口,每个窖池都按照统一的规成,生产基地窖池的长、宽、高、深1:1还原老酒窖生产基地,酿制空间绝不含糊。一期窖池80余个常年酿酒,其中百年坤沙酒酿造车间48个,年产大曲酱香酒可达3000余吨。
基酒库
酿造车间
封坛区