“荣和烧坊”于光绪五年(1879年)在贵州茅台镇设立，由仁怀县大地主石荣霄、孙全太和“天和”盐号老板王立夫合股，各以自己名字中的一个字命名为“荣太和烧房”，烧坊就设在茅台偈盛酒号（1458年）原址旁。荣和烧坊可说是因“王”姓而“王”号。民国时期“荣和烧坊”（王茅）酒价为每瓶两块银元，“恒兴烧坊”（赖茅）酒价每瓶一块银元，“成义烧坊”（华茅）酒价两瓶一块银元，“王茅”是“三茅”之中价格最高的酱酒。

1915年，“荣和” 、“成义”两家烧坊的样酒被当时的北洋政府以“茅台造酒公司”的名义，统称“茅台酒”，选送参展美国旧金山巴拿马万国博览会，并一举夺魁，荣获金奖。这是中国白酒首次荣获国际金奖，自此与法国科涅克的白兰地、英国苏格兰的威士忌并称为世界三大蒸馏酒品牌。

1925年，郎酒慕名取经荣和烧坊，荣和赠以陈年老酒并特派酒师张子兴到郎酒酒厂实地指导。郎酒始用荣和回沙酿造工艺，真正酱香型郎酒诞生。如今郎酒也已成为酱香型白酒的代表性品牌之一，然而又有多少人知道，此“郎”之师，正是“荣和”。

1935年，中国工农红军长征四渡赤水，三渡时途经茅台镇，荣和烧坊以酒慰劳红军，周恩来等高级将领试饮之后，称赞不已，红军指战员则用荣和酒疗伤治病。

此后，中国工农红军总政治部主任王稼祥、副主任李富春发出《保护荣和的茅台酒的通告》。这一段弥足珍贵的红色情谊为后来荣和酒成为新中国庆典国宴酒埋下伏笔。

图：中国工农红军总政治部主任王稼祥

1952年，“荣和烧坊”（王茅）因国家政策调整被政府没收，补偿500元；“成义烧坊”（华茅）被整体收购，折价1.5万元；“恒兴烧坊”（赖茅）被整体收购，折价2.5万元。“三茅合一”，成立贵州省地方国营茅台酒厂。

由于“荣和烧坊”是被没收，而不是被整体收购，“荣和”商标作为无形资产得以最终被后人合法拥有。历史就是这样戏剧化，“塞翁失马焉知非福”再次得到验证。

2020年，荣和酒业斥巨资与麒龙科技强强联手，共同研发NFC鉴真溯源技术、S2B2C平台和智慧管理云。在新时代，百年荣和与前沿科技进行了完美结合！

继茅台集团后，荣和酒业将NFC鉴真溯源技术逐渐应用于新品，使产品从生产、流通到终端市场的全生命周期信息都可视透明。消费者打开贵州荣和NFC鉴真溯源 APP或微信小程序，开启手机的NFC功能后，只需将手机背部的NFC感应区靠近荣和酒的NFC瓶标位置，即可实现对产品追本溯源。

以科技引领，荣和酒业从资产管理到生产作业、仓储配送，渠道服务到门店经营进行全链路科技赋能，搭建多维资产管理系统、品质管控系统、仓配一体化系统、CRM经销系统、电子提货系统、智慧门店系统，以及防伪防窜系统等多位一体的数字化信息管理体系，实现各系统数据互联互通、即时响应的大数据智慧管理。科技的赋能使荣和酒业得到高速发展，荣和酒消费呈现指数型增长。

与时俱进，创新发展使百年荣和生生不息，辉煌得以持续。

新时代的荣和酒匠始终坚守古法技艺，不断锐意进取，为中国酒界开启新征程，谱写新篇章！！！

1987年，“荣和烧坊”传人秉承百年工艺，解封秘藏百年老酒，恢复生产并创建荣和酒业公司，打造老百姓喝得起的国酒，更是成为中国酒界的“老酱”代表。

在历代荣和人的努力下，荣和酒成为真正的平民国酒，能给老百姓体验到的幸福。荣和酒作为中国传统酱酒和中国蒸馏酒的代表，对地域环境、自然条件、原料甄选、酿造工艺等有着严苛而复杂的要求，尤为重视窖藏时间与勾调技艺，以至成就了百年荣和酒可传承、不可模仿的价值所在。其特点，色：陈年老熟，琥珀金黄；香：酱蕴众香，韵味怡畅；味：醇厚圆润，韵味丰富。“老酱”饮后酒力下沉至脐部，继而温和舒展全身，酒气从四肢肌肤散发，从而散发快，不上头，不口干；“新酱”则不下肚，至横膈膜为止，酒气从五脏六腑散发，易上头，口干舌燥。

荣和酒是以时间换“空间”的珍品，随着时间的推移，酒体不断陈化，酒质越发醇香，香气更为柔和、纯正、不刺激，细细感受多种复杂香气紧密缠绕。荣和酒是会说话的收藏品，滴滴都是液体黄金，越陈越香，越陈越有价值。

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